Bardzo prosty przepis na ryż, który może być dodatkiem do potrawy, bądź też sam może stanowić pyszne danie! To do dzieła...
Co potrzebujemy?
(3-4 porcje)
- średniej wielkości cukinię
- pół puszki kukurydzy i fasoli czerwonej
- 2 torebki ryżu
- średnią cebulkę
- przyprawę curry
1. Obieramy i kroimy cebulę oraz cukinię.
2. Wlewamy na patelnię niewielką ilość oleju.
3. Na rozgrzaną patelnie wrzucamy cebulkę.
4. Po kilku minutach dorzucamy cukinię, doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.
5. Kiedy cukinia jest już miękka dorzucamy fasolkę i kukurydzę, mieszamy.
6. Po chwili dodajemy ugotowany wcześniej ryż.
7. Doprawiamy przyprawą curry, wszystkie składniki mieszamy.
I to wszystko! Ryż jest naprawdę rewelacyjny. Można dorzucić do niego paprykę, pieczarki czy inne warzywa. Koniecznie dajcie znać czy skorzystaliście z przepisu, a może już kiedyś jedliście podobne danie? :)
Pozdrawiam!
Ciekawe jedzenie , ale za fasolą to ja nie przepadam ;P.
OdpowiedzUsuńja dziś miałam ryż z jabłkami :) mniam
OdpowiedzUsuńtwoja potrawa musi być smaczna bo uwielbiam curry :)
Mm, uwielbiam ryż z jabłkami! :))
Usuńbardzo lubie ryż w przyprawie curry :) w takiej kombinacji jeszcze nie jadłam, ale ja bym wyrzuciła z przepisu fasolę - po prostu jej nie lubię :) za to cukinię uwielbiam!
OdpowiedzUsuńZamiast fasoli można dorzucić paprykę, której ja nienawidzę! :P
UsuńCzęsto jadam podobne dania :)
OdpowiedzUsuńto musi byc dobre!:)
OdpowiedzUsuńSmacznie to wygląda :)
OdpowiedzUsuńZjadłabym.. Ładnie wygląda na tym talerzyku. :)
OdpowiedzUsuńNarobiłaś mi ochoty na to!:)
OdpowiedzUsuńZ pewnością pyszne :) .
OdpowiedzUsuńUwielbiam cukinie pod każda postacią... chętnie wypróbuje tę wersję ;)
OdpowiedzUsuńAkurat mam cukinię w domku :) Proste i szybkie dania lubię najbardziej :)
OdpowiedzUsuń