piątek, 7 czerwca 2013

Ryż z cukinią

Cześć! Dzisiaj coś dla smakoszy ( i nie tylko :) - ryż z cukinią, kukurydzą i fasolką!
 Bardzo prosty przepis na ryż, który może być dodatkiem do potrawy, bądź też sam może stanowić pyszne danie! To do dzieła...


Co potrzebujemy?
(3-4 porcje)
- średniej wielkości cukinię
- pół puszki kukurydzy i fasoli czerwonej
- 2 torebki ryżu
- średnią cebulkę
- przyprawę curry

Krok po kroku...
1. Obieramy i kroimy cebulę oraz cukinię.
2. Wlewamy na patelnię niewielką ilość oleju.
3. Na rozgrzaną patelnie wrzucamy cebulkę.
4. Po kilku minutach dorzucamy cukinię, doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.
5. Kiedy cukinia jest już miękka dorzucamy fasolkę i kukurydzę, mieszamy.
6. Po chwili dodajemy ugotowany wcześniej ryż.
7. Doprawiamy przyprawą curry, wszystkie składniki mieszamy.


I to wszystko! Ryż jest naprawdę rewelacyjny. Można dorzucić do niego paprykę, pieczarki czy inne warzywa. Koniecznie dajcie znać czy skorzystaliście z przepisu, a może już kiedyś jedliście podobne danie? :)
Pozdrawiam!

14 komentarzy:

  1. Ciekawe jedzenie , ale za fasolą to ja nie przepadam ;P.

    OdpowiedzUsuń
  2. ja dziś miałam ryż z jabłkami :) mniam
    twoja potrawa musi być smaczna bo uwielbiam curry :)

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo lubie ryż w przyprawie curry :) w takiej kombinacji jeszcze nie jadłam, ale ja bym wyrzuciła z przepisu fasolę - po prostu jej nie lubię :) za to cukinię uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zamiast fasoli można dorzucić paprykę, której ja nienawidzę! :P

      Usuń
  4. Często jadam podobne dania :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zjadłabym.. Ładnie wygląda na tym talerzyku. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Narobiłaś mi ochoty na to!:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam cukinie pod każda postacią... chętnie wypróbuje tę wersję ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Akurat mam cukinię w domku :) Proste i szybkie dania lubię najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje! :)